TheAjdaho qayiqlari festivali(soddalashtirilgan xitoy tili: línjín;an'anaviy xitoy: 端午節) - bu Xitoyning an'anaviy bayrami bo'lib, u beshinchi oyning beshinchi kunida nishonlanadi.Xitoy taqvimi, bu may oyining oxiri yoki iyun oyiga to'g'ri keladiGrigorian taqvimi.
Bayramning ingliz tilidagi nomiAjdaho qayiqlari festivali, Xitoy Xalq Respublikasi tomonidan bayramning rasmiy inglizcha tarjimasi sifatida ishlatilgan. Ba'zi ingliz manbalarida u shuningdek, deb ham ataladiIkki karra beshinchi festivalbu asl xitoycha nomdagi sanaga ishora qiladi.
Mintaqalar bo'yicha xitoycha nomlar
Duanvu(Xitoycha: línč;pinyin:duānwǔ), festival deb nomlanganidekMandarin xitoy tili, so'zma-so'z "otni boshlash/ochish" degan ma'noni anglatadi, ya'ni birinchi "ot kuni" (ko'ra)Xitoy burji/Xitoy taqvimitizim) oyda sodir bo'lishi kerak; ammo, so'zma-so'z ma'noga qaramaywǔ, “otning hayvonot siklidagi [kun]i”, bu belgi bir-birining oʻrnida ham shunday talqin qilingan.wǔ(Xitoycha: mán;pinyin:wǔ) "besh" degan ma'noni anglatadi. Shuning uchunDuanvu, “beshinchi oyning beshinchi kunidagi bayram”.
Festivalning mandarin xitoycha nomi - "jánčín" (soddalashtirilgan xitoy tili: línjín;an'anaviy xitoy: línjín;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Vu chieh) ichidaXitoyvaTayvan, va Gonkong, Makao, Malayziya va Singapur uchun "Tuen Ng festivali".
U turli xil tillarda turlicha talaffuz qilinadiXitoy lahjalariIchkaridaKantoncha, buromanlashtirilgansifatidaTuen1Ng5Jit3Gonkongda vaTung1Ng5Jit3Makaoda. Shuning uchun Gonkongdagi "Tuen Ng festivali"Tun Ng(Barco-Dragão festivaliportugal tilida) Makaoda.
Kelib chiqishi
Beshinchi oy omadsiz oy hisoblanadi. Odamlar beshinchi oyda tabiiy ofatlar va kasalliklar tez-tez uchraydi, deb ishonishgan. Baxtsizlikdan xalos bo'lish uchun odamlar beshinchi oyning beshinchi kuni eshiklar ustiga kalamus, artemisiya, anor gullari, xitoy iksorasi va sarimsoq qo'yishgan.[iqtibos kerak]Kalamusning shakli qilichga o'xshashligi va sarimsoqning kuchli hidi bilan ajralib turishi sababli, ular yovuz ruhlarni haydab chiqarishi mumkinligiga ishoniladi.
Ajdaho Qayiqlari Festivalining kelib chiqishiga yana bir izoh Qin sulolasidan oldin (miloddan avvalgi 221–206) kelib chiqqan. Oy taqvimining beshinchi oyi yomon oy, oyning beshinchi kuni esa yomon kun hisoblangan. Beshinchi oyning beshinchi kunidan boshlab ilonlar, qirq oyoqlilar va chayonlar kabi zaharli hayvonlar paydo bo'lishi aytilgan; odamlar ham bu kundan keyin osongina kasal bo'lishlari taxmin qilinmoqda. Shuning uchun, Ajdaho Qayiqlari Festivali paytida odamlar bu omadsizlikdan qochishga harakat qilishadi. Masalan, odamlar devorga beshta zaharli mavjudotning rasmlarini yopishtirib, ularga ignalar sanchishlari mumkin. Odamlar shuningdek, beshta mavjudotning qog'ozdan kesilgan shakllarini yasab, ularni farzandlarining bilaklariga o'rashlari mumkin. Ko'pgina hududlarda ushbu amaliyotlardan katta marosimlar va tomoshalar rivojlanib, Ajdaho Qayiqlari Festivalini kasallik va omadsizlikdan xalos bo'lish kuniga aylantirgan.
Qu Yuan
Zamonaviy Xitoyda eng mashhur rivoyatga ko'ra, festival shoir va ruhoniyning o'limini xotirlaydi.Qu Yuan(taxminan miloddan avvalgi 340–278 yillar)qadimgi davlatningChudavomidaUrushayotgan davlatlar davriningChjou sulolasiKursant a'zosiChu qirollik uyi, Qu yuqori lavozimlarda xizmat qilgan. Biroq, imperator tobora kuchayib borayotgan davlat bilan ittifoq tuzishga qaror qilganidaQin, Qu ittifoqqa qarshi chiqqani uchun surgun qilingan va hatto xoinlikda ayblangan. Surgun paytida Qu Yuan juda ko'p asarlar yozgan.she'riyatYigirma sakkiz yil o'tgach, Qin qo'lga kiritdiYingChu poytaxti. Umidsizlikka tushib, Qu Yuan o'zini suvga cho'ktirib o'z joniga qasd qildiMiluo daryosi.
Aytishlaricha, uni hayratda qoldirgan mahalliy aholi uni qutqarish yoki hech bo'lmaganda jasadini olib kelish uchun qayiqlarida yugurib chiqishgan. Aytishlaricha, bu uning kelib chiqishi bo'lgan.ajdaho qayiq poygalariUning jasadi topilmaganda, ular sharlarni tashladilaryopishqoq guruchbaliqlar Qu Yuanning jasadi o'rniga ularni yeyishi uchun daryoga tashlandi. Bu kelib chiqishi aytiladizongzi.
Ikkinchi jahon urushi davrida Syu Yuanga millatchilik nuqtai nazaridan "Xitoyning birinchi vatanparvar shoiri" sifatida munosabatda bo'lish boshlandi. Syu Yuanning ijtimoiy idealizmi va chidamsiz vatanparvarligi haqidagi qarash 1949-yildan keyin Xitoy Xalq Respublikasi davrida kanonik bo'lib qoldi.Xitoy fuqarolar urushida kommunistlarning g'alabasi.
Vu Zixu
Qu Yuan kelib chiqishi nazariyasining zamonaviy mashhurligiga qaramay, sobiq hududdaVu qirolligi, festival nishonlandiVu Zixu(miloddan avvalgi 484-yilda vafot etgan), Vu premyerasi.Si Shi, Qirol tomonidan yuborilgan go'zal ayolGujianningYue shtati, King tomonidan juda sevilgan ediFuchayVu haqida. Vu Zixu Goujianning xavfli fitnasini ko'rib, Fuchayni ogohlantirdi, u bu gapdan g'azablandi. Vu Zixu beshinchi oyning beshinchi kunida Fuchay tomonidan o'z joniga qasd qilishga majbur bo'ldi, uning jasadi daryoga tashlandi. O'limidan so'ng, kabi joylardaSuzhou, Vu Zixu Ajdaho Qayiqlari Festivali paytida esga olinadi.
Ajdaho qayiqlari festivali davomida o'tkaziladigan eng keng tarqalgan uchta tadbir ovqatlanish (va tayyorlash) hisoblanadi.zongzi, ichishrealgar sharobiva poygaajdaho qayiqlari.
Ajdaho qayiq poygasi
Ajdaho qayiq poygasi 2500 yildan ko'proq vaqt oldin Xitoyning janubiy markazida paydo bo'lgan qadimiy marosim va ritualistik an'analarning boy tarixiga ega. Afsona urushayotgan davlat hukumatlaridan biri Chuda vazir bo'lgan Syu Yuanning hikoyasidan boshlanadi. U hasadgo'y hukumat amaldorlari tomonidan tuhmat qilingan va qirol tomonidan quvg'in qilingan. Chu monarxidan umidsizlikka tushib, u Miluo daryosiga cho'kib ketgan. Oddiy odamlar suvga yugurib, uning jasadini olishga harakat qilishgan. Afsonaga ko'ra, Syu Yuanni xotirlash uchun odamlar har yili uning vafot etgan kuni ajdaho qayiq poygalarini o'tkazadilar. Shuningdek, ular baliqlarni boqish uchun suvga guruch sepib, ularning Syu Yuanning jasadini yeyishining oldini olishgan, bu esa ularning kelib chiqishidan biridir.zongzi.
Qizil loviya guruchli köfte
Zongzi (an'anaviy xitoy guruchli köfte)
Ajdaho qayiqlari festivalini nishonlashning muhim qismi oila a'zolari va do'stlari bilan zongzi tayyorlash va iste'mol qilishdir. Odamlar an'anaviy ravishda zongzini qamish, bambuk barglariga o'rab, piramida shaklini hosil qiladilar. Barglar, shuningdek, yopishqoq guruch va nachinkalarga o'ziga xos xushbo'y hid va ta'm beradi. Nachinkalarni tanlash mintaqalarga qarab farq qiladi. Xitoyning shimoliy hududlari shirin yoki desert uslubidagi zongzini afzal ko'radi, nachinka sifatida loviya pastasi, jujube va yong'oqlar qo'shiladi. Xitoyning janubiy hududlari sho'r zongzini afzal ko'radi, unda marinadlangan cho'chqa qorni, kolbasa va tuzlangan o'rdak tuxumlari kabi turli xil nachinkalar mavjud.
Zongzi bahor va kuz davridan oldin paydo bo'lgan va dastlab ajdodlar va xudolarga sig'inish uchun ishlatilgan; Jin sulolasida Zongzi Ajdaho Qayiqlari Festivalining bayramona taomiga aylangan. Jin sulolasida köfte rasman Ajdaho Qayiqlari Festivalining taomi sifatida belgilangan. Bu vaqtda, glutinli guruchdan tashqari, zongzi tayyorlash uchun xom ashyo ham xitoycha Yizhiren tabobati bilan qo'shilgan. Pishgan zongzi "yizhi zong" deb ataladi.
Xitoyliklar ushbu maxsus kunda zongzi yeyishlarining sababi ko'plab iboralarga ega. Xalq tabobatida Quyuanni xotirlash marosimi o'tkazilishi aytilgan. Aslida, Zongzi Chunqiu davridan oldin ham ajdodlar uchun qurbonlik sifatida qabul qilingan. Jin sulolasidan boshlab Zongzi rasman festival taomiga aylandi va hozirgacha saqlanib kelinmoqda.
2022-yil 3-iyundan 5-iyungacha bo'lgan Dragon qayiq kunlari. HUAXIN CARBIDE barchaga ajoyib ta'tillar tilaydi!
Nashr vaqti: 2022-yil 24-may





